自從封城後,倫敦沒有一天下雨的,真是個難解的謎。於是唯一能享受大好晴天的機會,就是出門買菜了。這陣子除了去超市外,也盡可能想幫助社區內那些仍在努力堅持著的小店。真的還是要大力推薦一下被我推到爛掉的日本蛋糕店 Lanka。
自從疫情發生之後,可以感受到他們的困難。在人力縮減、原物料不易取得的情況之下,他們得更加努力才有辦法做出同樣款式的蛋糕。明明自己身為蛋糕舖也急需要麵粉,卻因為體恤社區居民可能在超市買不到麵粉,而將他們存貨的麵粉也分裝擺到架上賣。每每走進店裡,都能感受到店員們在口罩遮擋之下依舊散發的朝氣活力。
偶爾會碰到可愛的日本大叔主廚從廚房走出來,他笑著說:「原料還是短缺啊,但我盡力做出了不同口味的蛋糕。」
很慶幸住家附近有這麼一個溫暖天地,在這麼艱困的時刻,我們這些鄰居還是能挖幾口抹茶蛋糕、切一小塊檸檬塔,在家裡過過甜蜜日子。
大家如果住得不遠,可以戴上口罩、與路人保持距離,花個時間散步到這裡,或是散步到你以前習慣捧場的店家,即便遠了些,但就當運動嘛。盡自己所能支持這些還在努力餵養我們的人。
#不能來倫敦的日子
_《倫敦男子日常 london.nanzhi》
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